Cinghiale. Dalle stalle alle stelle ai tegami libri gratis PDF

Cinghiale. Dalle stalle alle stelle ai tegami

Contenido del libri

  • Autore: Susanna Cantore
  • Editore: Effequ
  • I dati pubblicati: 23 Ottobre '13
  • ISBN: 9788889647929
  • Formato del libri: PDF, Epub, DOCx, TXT, Audio, MOBI
  • Numero di pagine: 190 pages
  • Dimensione del file: 52MB
  • Posto:

Sinossi di Cinghiale. Dalle stalle alle stelle ai tegami Susanna Cantore:

Un libro che parte al contrario, e inizia dalle stalle, andando dapprima ascovare il cinghiale nelle sue abitudini e caratteristiche di animaleselvatico, parlando di allevamento, di caccia, di tutela di razze pure e diincroci. Poi si sale verso le stelle, cercando il cinghiale nellecostellazioni e nei simboli di queste, passando per i significati leggendari esacri delle mitologie del passato. Si giunge infine ai tegami, una oculataselezione di ricette delle zone d'Italia dove e piu radicata la tradizioneculinaria del cinghiale. Senza dimenticare i piatti che si servivano sulletavole dei tempi andati.
A book traveling in reverse, and starts from the stables, going first to flush out the boar in his habits and characteristics of wild animal, talking about breeding, hunting, protection of pure breeds and crosses. Then you climb to the stars, looking for the wild boar in the constellations and in the symbols of these legendary and sacred meanings to the mythologies of the past. Finally we come to the pans, a careful selection of recipes of the areas of Italy where it's more entrenched the culinary tradition of the boar. Not to mention the dishes that are served on the boards of bygone days.

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Comentarios

Gerardo

Amo questo!! Per favore scrivi di più! xx :)

Ernesta

Amo davvero questo libro è ben fatto

Italia

Lo adoro assolutamente: D

Calvina

Io amo i libri che trattano di reincarnazione. Si dispone di un interessante iniziare da qui.

Marinella

Ti amo piccola



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